{"id":6077,"date":"2024-05-03T00:00:00","date_gmt":"2024-05-02T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sitgescb.protectfive.com\/familia-torres-sostenibilidad\/"},"modified":"2024-05-03T00:00:00","modified_gmt":"2024-05-02T22:00:00","slug":"familia-torres-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitgescb.protectfive.com\/es\/familia-torres-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"Fam\u00edlia Torres Sostenibilidad"},"content":{"rendered":"

Pr\u00e1cticas sostenibles de Fam\u00edlia Torres, vinculadas con hechos concretos a algunos de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Pol\u00edticas de igualdad<\/strong><\/p>\n

Para reforzar el compromiso con la diversidad, la equidad y la no discriminaci\u00f3n, Familia Torres cuenta con una Pol\u00edtica de Igualdad. En ella se incluyen medidas para promover la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, e integrar la igualdad de g\u00e9nero en la gesti\u00f3n de recursos humanos, fomentar cambios en los comportamientos, estereotipos de g\u00e9nero y estructuras organizativas y superar los obst\u00e1culos que con frecuencia impiden el acceso, la presencia, la permanencia y la estabilidad de las mujeres en el mercado laboral.<\/td>\n<\/tr>\n

Acciones para la comunidad<\/strong><\/p>\n

Desde 1986, la Fundaci\u00f3n Familia Torres ha impulsado m\u00e1s de 400 proyectos de cooperaci\u00f3n en doce pa\u00edses. Los proyectos sociales que se han llevado a cabo est\u00e1n orientados a los siguientes objetivos:<\/p>\n

\u2022 Protecci\u00f3n de la infancia mediante centros educativos y hogares de acogida para ni\u00f1os y ni\u00f1as hu\u00e9rfanos\/as con riesgo de exclusi\u00f3n social.<\/p>\n

\u2022 Empoderamiento de la mujer y lucha contra la violencia de g\u00e9nero.<\/p>\n

\u2022 Mejora de la salud para colectivos con necesidades.<\/p>\n

\u2022 Acercamiento de la cultura a la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

\u2022 Ayuda humanitaria y ayuda en zonas afectadas por desastres naturales.<\/td>\n<\/tr>\n

Acciones sociales<\/strong><\/p>\n

Algunas de las colaboraciones que se han llevado a cabo con la Fundaci\u00f3n, incluyen los siguientes proyectos:<\/p>\n

– Proyecto Hasen – Acogida residencial y apoyo psicol\u00f3gico a mujeres y menores vulnerables para favorecer la reinserci\u00f3n en la sociedad y en el mercado laboral.<\/p>\n

– She Bistro – Restaurante con prop\u00f3sito. Crea oportunidades para mujeres supervivientes de la violencia de g\u00e9nero y personas con diversidad funcional.<\/p>\n

– Proyecto \u201cPuntadas de Libertad\u201d – Ofrece apoyo y capacitaci\u00f3n personal y profesional a mujeres provenientes de centros penitenciarios de Catalu\u00f1a, con el fin de conseguir su inclusi\u00f3n social y laboral.<\/p>\n

– Proyecto \u00abEspacio familiar\u00bb – Proyecto de atenci\u00f3n psicol\u00f3gica y psicosocial a las familias, ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes del CRAE Toni Ingl\u00e9s.<\/p>\n

Adem\u00e1s de los proyectos llevados a cabo, durante 2023 se han realizado las siguientes iniciativas espec\u00edficas y acciones individuales en materia de acci\u00f3n solidaria:<\/p>\n

* Autisme amb Futur: maridaje solidario<\/p>\n

* Cena solidaria de Manos Unidas Barcelona<\/p>\n

* Recital de poes\u00eda en la sala Alfonso XIII<\/p>\n

* II Marcha Solidaria de ACTUA en Vilafranca<\/td>\n<\/tr>\n

Reciclaje y residuos<\/strong><\/p>\n

Dada la importancia de preservar el medioambiente, contamos con una Pol\u00edtica de Gesti\u00f3n Integral de Residuos que establece directrices en l\u00ednea con los principios de minimizaci\u00f3n, reutilizaci\u00f3n, reciclaje y no generaci\u00f3n de residuos.<\/td>\n<\/tr>\n

Ahorro y eficiencia energ\u00e9tica<\/strong><\/p>\n

Generamos nuestra propia energ\u00eda renovable con placas solares; en 2024, Familia Torres lograr\u00e1 conseguir el 55% de autoconsumo energ\u00e9tico para su bodega principal en el Pened\u00e8s, \u00a0gracias a la energ\u00eda solar y el uso de la biomasa.<\/td>\n<\/tr>\n

Gesti\u00f3n responsable del uso de agua<\/strong><\/p>\n

Disponemos de cubiertas ajardinadas con especies vegetales locales y que proporcionan un mejor \u00a0aprovechamiento de la lluvia, para conseguir un consumo m\u00ednimo de agua.<\/p>\n

Para la decoraci\u00f3n del espacio se ha utilizado vegetaci\u00f3n de clima seco, \u00a0que tambi\u00e9n favorece a \u00a0un importante ahorro de agua.<\/p>\n

Como medida de ahorro por la sequ\u00eda actual, desde febrero no se riegan las zonas ajardinadas de la bodega. Por otro lado, se ha aplicado una capa de arena blanca a estos terrenos para reflejar la energ\u00eda solar y reducir las necesidades de climatizaci\u00f3n de la bodega, que est\u00e1 situada justo debajo (efecto albedo).<\/p>\n

Disponemos de un sistema propio de depuraci\u00f3n de aguas residuales y de una Estaci\u00f3n de Regeneraci\u00f3n de Aguas que nos permite reutilizar, principalmente en operaciones de limpieza, refrigeraci\u00f3n y jardiner\u00eda, cerca de la mitad del agua depurada.<\/td>\n<\/tr>\n

Consumo de mercanc\u00edas de productores locales, comidas saludables<\/strong><\/p>\n

En 2019 se inaugur\u00f3 nuestro restaurante Jard\u00edn \u00a0El Celleret que elabora una cocina mediterr\u00e1nea, basada en productos locales y procedentes de nuestro huerto ecol\u00f3gico. Adem\u00e1s, tenemos un corral con<\/p>\n

gallinas y gallos del Pened\u00e8s, como clara defensa de la sostenibilidad y el respeto por la tierra y el medio ambiente.<\/td>\n<\/tr>\n

Movilidad: puntos coches el\u00e9ctricos, bicicletas, \u2026<\/strong><\/p>\n

Para las visitas disponemos de dos trenes 100% el\u00e9ctricos y puntos de carga p\u00fablicos para veh\u00edculos el\u00e9ctricos.<\/td>\n<\/tr>\n

Otras pol\u00edticas<\/strong><\/p>\n

Desde 2008 contamos con un programa de sostenibilidad ambiental propio, Torres & Earth, con el objetivo de reducir la huella de carbono de la bodega en todo su alcance, desde la vi\u00f1a hasta el reciclaje final de la botella de vino. Un primer objetivo fue la reducci\u00f3n de un 30% de las emisiones en 2020, hito que se logr\u00f3 un a\u00f1o antes del previsto. Para 2030 el objetivo es reducir al menos el 60% de las emisiones de CO\u2082 por botella en todo su alcance, y culminar con cero emisiones enl 2040. Para lograr este objetivo, Familia Torres cuenta con una detallada hoja de ruta que se concreta en el Plan de Transici\u00f3n hacia Net Zero.<\/p>\n

Todas nuestras visitas y muchos de nuestros eventos se celebran en la bodega Waltraud, inaugurada en 2008 y situada en Pacs del Pened\u00e8s. La bodega, obra del arquitecto Javier Barba, se construy\u00f3 seg\u00fan los principios de la arquitectura bioclim\u00e1tica. El edificio respeta la cota natural del suelo, con un primer nivel subterr\u00e1neo donde los vinos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Familia Torres reposan y envejecen en toneles.<\/p>\n

Tambi\u00e9n en 2019 fundamos junto con Jackson Family Wines , International Wineries for Climate Action, una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que agrupa a m\u00e1s de 45 empresas vitivin\u00edcolas que representan cerca de 140 bodegas \u00a0en 11 pa\u00edses diferentes, \u00a0cuyo principal objetivo es acelerar la descarbonizaci\u00f3n del sector del vino.<\/p>\n

En 2021, fundamos la Asociaci\u00f3n de Viticultura Regenerativa, que pretende cambiar el paradigma en la gesti\u00f3n de las vi\u00f1as, bas\u00e1ndonos en el ciclo del carbono para regenerar suelos, frenar la erosi\u00f3n, fomentar la biodiversidad y luchar contra el cambio clim\u00e1tico.<\/td>\n<\/tr>\n

\u00a0<\/strong>Sellos de sostenibilidad<\/strong><\/p>\n

Biosphere<\/p>\n

International Wineries for Climate Action, Viticultura Regenerativa<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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