Prácticas sostenibles de Eurostars Sitges, vinculadas con hechos concretos a algunos de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible:
| Políticas de igualdad
Nuestro plan de igualdad se encuadra en nuestro propósito de mejora continua y dentro de nuestra política interna de responsabilidad social. Tenemos un claro compromiso de igualdad de trato y oportunidades, teniendo en cuenta a la diversidad como algo que nos enriquece. |
| Acciones para la comunidad
Apoyamos a varias organizaciones benéficas locales, como la sala hospitalaria de cáncer infantil local, con varios apoyos y activaciones. |
| Acciones sociales
Hemos donado varios muebles y elementos de decoración del hotel antes de la reforma a 3 organizaciones benéficas: Asociación Sara para mujeres maltratadas y sus hijos; Iglesia Evangélica en Gerona, una iglesia local; y Asociación Reto a la Esperanza para adictos en recuperación. |
| No utilización/reducción plásticos de un solo uso
Se han retirado todas las botellas de plástico de los restaurantes, del Deli y del centro de convenciones. Quedan únicamente como agua de cortesía en las habitaciones. Estamos en negociaciones con un proveedor para agregar un sistema de filtro de agua interno para el restaurante La Punta y el bar Malvasia. Esto significaría reemplazar las opciones de agua con y sin gas por un sistema de filtración interno. |
| Reciclaje y residuos
Reciclamos plástico, papel y vidrio a través del sistema de recogida del ayuntamiento. |
| Ahorro y eficiencia energética
Estamos invirtiendo para mejorar el aislamiento de las tuberías del techo. Para reducir las pérdidas de energía a través de las tuberías exteriores. |
| Desde 2019, las piscinas al aire libre se calientan solo con paneles solares, entre 18 y 26 grados, según la época del año y el sol. |
| En temporada baja, cerramos secciones del hotel en relación con las unidades de torre de aire acondicionado para ahorrar circulación de energía. |
| Este es un proyecto CAPEX para 2022, para reducir el consumo de aire acondicionado en la sección media de los pasillos de las habitaciones. |
| Cada 3 días o según solicitud, cambiamos las sábanas de los huéspedes como parte de un plan verde continuo. |
| Gestión responsable del uso del agua
Con filtros reductores de agua en rociadores y grifos hemos reducido el consumo de agua de 16,51 litros por minuto a 5,8 litros por minuto. También contamos con un nuevo sistema de filtrado de agua potable en nuestro bar y restaurante. |
| Infraestructura
Tenemos aire acondicionado y calefacción con control individual en todas las habitaciones y áreas de reunión. Nuestras 4 piscinas al aire libre se calientan con energía solar. Hemos introducido en 2021 una aplicación de teléfono del hotel para facilitar la información y los menús y así evitar la impresión de documentos en papel. |
| Preservación y fomento de la cultura
Promovemos y alentamos todas nuestras políticas y creencias a través de nuestro personal con formaciones a los nuevos empleados. |
| Consumo de mercancías de productores locales, comida saludable
El hotel apuesta por utilizar productos KM0 de proximidad y de temporada en todas nuestras propuestas gastronómicas. Así se refleja tanto en la nueva carta del restaurante gourmet, en la Terrassa La Punta, y en la nueva carta de cócteles de autor del Malvasia Bar. |
| Movilidad: puntos coches eléctricos, bicicletas, etc.
Desde 2015 hemos implantado 8 puntos de recarga de coches en el parking, y ahora contamos con un sistema de recarga de 25 euros al día. |
| Otras políticas
Productos de limpieza de etiqueta verde: capacidad de los huéspedes para compensar el esquema de emisiones de carbono. Hacemos referencia a un sitio web para que los huéspedes tengan la opción cuando lo soliciten. |
| Tenemos un contrato global vía Wyndham con Ecolab. |
| Sellos de sostenibilidad
Nivel 1 de sostenibilidad verde de Wyndham, una certificación interna. |
